Вкусные рецепты: Солянка, Салат из яблок, инжира и горгонзолы, Торт йогуртовый

СолянкаДовести до кипения воду в кастрюле,бросить филе куриное, нарезанное мелко, варить 5-7минут на среднем огне. Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить минут 10-15. На разогретой с раст. маслом сковороде обжарить до мягкости лук(мелко нарезанный)и морковку (натёртую на крупной тёрке),положить томатную пасту, перемешать, добавить в суп. Добавить в суп сосиски (порезанные кружками), бекон(мелко нарезанный), солёные огрурцы(нашинкованные соломкой). Добавить бульонные кубики, накрыть крышкой и держать на среднем огне 10минут. Готово!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2литра воды
1 филе куриное
2 картофелины
1 морковка
1 луковица
2 сосиски
50гр. бекона
2 маленьких солёных огурца
1ст.л. растительного масла
1ст.д. томатной пасты
2 кубика говяжьего бульона(лучше всего"на косточке"Магги)
Салат из яблок, инжира и горгонзолыДля заправки смешать масло, уксус, мед и полить нарезанные фрукты, выложенные на листья салатов. Посыпать грецкими орехами.

Вам понадобится:
2 зеленых яблока
2-3 инжира
Голубика (можно без неё или взять другие ягоды)
Листья салата
200 г горгонзолы
1/2 небольшой красной луковицы (или шалота)
Обжаренные грецкие орехи
Петрушка
4 ст. л ол. масла
2ст. л винного уксуса
1-2ч. л меда
Торт йогуртовыйЗамочить 18 грм желатина,смешать-80 г мёда 2 ст.ложки лимонного сока 1 ч.ложку лимоной цедры+30 г сахаоного песка,подогреть всё это до растворения и смешать с желатином и добавить 400млл йогута.Бисквит разрезаем на 2 части.Одну часть ложим в разьёмную форму и фиксируем бортик формы.200млл сливок взбиваем +300г замороженой малины или свежей,малину добавляем после того как взбиты сливки и вводим в йогуртовый крем,покрываем нижний корж йогуртово-сливочной смесью и накрываем верхним коржом.Верхний корж можно тоже покрыть етим кремом чтоб он был белым,но можно и не покрывать.Украшаем на своё усмотрение.Ягоды на торте желательно покрыть размоченым желатином с добавлением ягодного или фруктового сока.Отправляем торт в холодильник на 4 часа.

Вам понадобится:
Бысквит любой.18 г -желатина,80 г мёда,2 ст.л лимонного сока,1 ч.л тёртой лимонной цедры,400млл сливочного йогурта,200млл сливок,300 г малины,ягоды,фрукты и миндальная стружка -для украшения.

Отзывы и комментарии