Влияние посуды на вкус пищи.

Вопрос вкусовых и полезных качеств пищи, постоянно обсуждается как в реальной жизни, так и пользователями в сети интернет. Огромное количество всевозможной литературы о еде можно найти в свободном доступе, заглянув в книжный магазин. Но, к сожалению, забывается еще один немаловажный пункт процесса потребления пищи - это посуда из которой мы едим.
На каждой кухне можно найти целый арсенал кухонной утвари, ассортимент посуды для нужд хозяина кухни бывает очень разнообразен, где у каждого предмета свое предназначение. Здесь можно встретить фарфор, фаянс, хрусталь, стекло, но, есть материалы, которые не желательно использовать для изготовления посуды... Не следует забывать и такой немаловажный момент: низкосортная посуда, изготовленная вне стандартов - может оказаться опасна для здоровья вас и вашей семьи. Порой, материалы, из которых недобросовестные изготовители делают посуду, выделяют токсины и откладывают массу вредных металлов и веществ в организме людей, пользовавшихся данной продукцией. По большому счету, практически все металлы, используемые при производстве различной посуды в своем привычном виде, являются небезопасными для здоровья людей, так как имеют "прямой доступ" в организм посредством приема пищи, в ней приготовленной. В этом смысле, очень популярна среди хозяек эмалированная посуда, где слой эмали защищает от основного материала - металла. Таким образом, не стоит пренебрегать возможной опасностью для здоровья Ваших близких, в случае, когда была обнаружена глубокая царапина или даже трещинка на эмалированной кастрюле или чайничке, так как есть возможность попадания тех самых вредных веществ от металла под эмалью. Конечно, всегда жалко выбрасывать хорошую кастрюлю или любую другую посуду из-за какой-то царапинки, но, в таком случае основным стимулом для принятия такого решения должно служить понимание необходимости защиты здоровья Ваших близких.
Между прочим, не стоит забывать о возможных мелких царапинах, которые можно увидеть только при более внимательном осмотре, когда будете покупать новую эмалированную посуду - никто не застрахован от брака. И не желательно при покупке новой кастрюли, скидывать на незначительность размеров наличие мелкой царапины на товаре, ведь при использовании на высоких температурах нагрев металла может привести расширению и увеличению ее размеров.

Интернет-магазин "Посудный мир". Вся посуда от лучших производителей в Москве.

Отзывы и комментарии